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福島ラーメン組っ!獅子奮迅隊とは
福島ラーメン組っ!獅子奮迅隊」は福島県中通りを中心とした人気ラーメン店で結成したコラボユニットです。
★メンバー
ラーメン店
・麺処 あんかつ(福島市)
・らぁめん たけや(福島市)
・あじ庵食堂(喜多方市)
・蔵々亭(喜多方市)
・中華蕎麦 木羽屋(こばや)
その他企業
・株式会社五十嵐製麺(喜多方市)
伊達鶏と川俣シャモ、会津地鶏を使ったスープなど県産の食材を使った新ご当地ラーメン「福島鶏白湯」(右上)「福島黒中華そば」(右下)を共同開発、イベントなどで積極的に出店し、福島の食材の安全と安心、そしてそのクオリティを全世界に向けPR中です。
★福島鶏白湯とは
福島三大鶏の伊達鶏、川俣シャモ、会津地鶏を三種類使用したラーメンです。その定義の上に福島を盛り上げ生産者への恩恵を第一とし、品質を満たしていれば加盟店以外でも製作・販売が可能です。詳しくは「麺処 若武者」へお問い合わせください。
★福島鶏白湯は以下の3店舗でそれぞれのバージョンが販売中です
・らぁめん たけや(限定10食)



★いままでの実績
アメリカラーメン横町2014(L.A) 売上杯数1位獲得




1/4
東京ラーメンショー2014(第一幕)売上杯数11000杯OVER




1/9
ふくしまラーメンショー2015 売上杯数2位獲得(9100杯以上)




1/9
ロサンゼルス ラーメン横丁
全米一 美味しいラーメン決定戦 2015 売上杯数1位獲得(若武者)




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