福島ラーメン組っ!獅子奮迅隊とは

福島ラーメン組っ!獅子奮迅隊」は福島県中通りを中心とした人気ラーメン店で結成したコラボユニットです。

 

★メンバー

 ラーメン店

  ・麺屋 信成(郡山市)(二代目代表)

  ・麺処 若武者(二本松市)(初代代表)

  ・たなつものSHOKUDOU(福島市)

  ・麺処 あんかつ(福島市)

  ・らぁめん たけや(福島市)

  ・あじ庵食堂(喜多方市)

  ・蔵々亭(喜多方市)

  ・中華蕎麦 木羽屋(こばや) 

 

その他企業

  ・株式会社五十嵐製麺(喜多方市)

伊達鶏と川俣シャモ、会津地鶏を使ったスープなど県産の食材を使った新ご当地ラーメン「福島鶏白湯」(右上)「福島黒中華そば」(右下)を共同開発、イベントなどで積極的に出店し、福島の食材の安全と安心、そしてそのクオリティを全世界に向けPR中です。

★福島鶏白湯とは

福島三大鶏の伊達鶏、川俣シャモ、会津地鶏を三種類使用したラーメンです。その定義の上に福島を盛り上げ生産者への恩恵を第一とし、品質を満たしていれば加盟店以外でも製作・販売が可能です。詳しくは「麺処 若武者」へお問い合わせください。

 

 

★福島鶏白湯は以下の3店舗でそれぞれのバージョンが販売中です

 ・麺処 若武者

 ・麺屋 信成(限定30食)

 ・たなつものSHOKUDOU(限定10食)

 ・麺処 あんかつ(夜の部のみ・限定10食)

 ・らぁめん たけや(限定10食)

★いままでの実績

アメリカラーメン横町2014(L.A) 売上杯数1位獲得

1/4

東京ラーメンショー2014(第一幕)売上杯数11000杯OVER

1/9

ふくしまラーメンショー2015 売上杯数2位獲得(9100杯以上)

1/9

ロサンゼルス ラーメン横丁

全米一 美味しいラーメン決定戦 2015 売上杯数1位獲得(若武者)

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