曾於鷹流體系修行並獲得認可的店主，在高雄市所開的店舖。承襲鷹流那濃厚的醬油拉麵品質自然是沒話說，其它例如店內飲水自取等等，這種顧客與服務人員相互體諒的作法也深為高雄當地人們所接受，所以每晚都是大排長龍。此外有機會也務必留意一下店內的裝潢以及擺飾，全都反映了店主對日本的興趣與愛好。