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都会でダンサーを目指していたが挫折、路地裏で荒れた日々を送っていたが、
ある日横浜家系ラーメンに魅了され力強く生きることを決意。スラム仕込みの厳しいファイトの末、なぜか一流のストリートファイターとして故郷の福島市に凱旋した(普段はショップ店員)。
横浜家系 龍
●福島県福島市八島田街道沿
●営業情報は下記SNS参照
●主なメニュー
・家系ラーメン
・家郎ラーメン
東京で家系ラーメンに惚れこみ、家系実店舗で修行を積んだ店主が福島で開店。呼び戻しのスープは超濃厚、麺も家系伝統の「酒井製麺」を使用し本家のテイストを踏襲。二郎系+家系ハイブリッドなど斬新なメニューも。