店主が日本から単身高雄市に進出、オリジナルの味で奮う一店。濃厚ながらスッキリとした味わいの豚骨ラーメンが看板で、独創的な限定ラーメンも展開。値段も非常に良心的で、多くの高雄の人々に愛されている。「葱豚骨拉麵」は新鮮な葱を大量に使ったインパクト抜群の一品。