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「小桜」で素材に使われる大量の海老の悲鳴を聞き、 店主に神罰を与えるべく降臨した大天使。 一見高飛車で高慢な性格だが、押しに弱くつい何でも言う事を聞いてしまう。 今は中崙市場でウェイトレスとして働いている。 体臭が海老臭いのを気にしている。

鷹流東京蝦拉麺 【小桜〜koharu〜】

台北北市松山區八德路三段

 76號2樓30(中崙市場内)

営業情報は下記SNS参照

主なメニュー

 ・濃厚蝦鶏白湯拉麺

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フードコート「中崙市場」内。「濃厚蝦鶏白湯拉麺」のスープには伊勢海老はじめ季節に応じて厳選した数々の海老と台湾の地鶏をふんだんに使用、非常に原価と手間を要するため限定杯数提供となっている。大量の海老から抽出された旨味は圧倒的。開放的なフードコートにありながら、贅沢な海老鶏白湯ラーメンを堪能できる。

鷹流東京蝦拉麺.jpg
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